| 本人从业家电维修多年，碰到的那种低成本的普通电饭锅，保温部分就是用一个保温片，我估计大家也习以为常了，如下图所示。关于保温部分，今天多想了一点。按下煮饭开关，保温片被短接，不工作。跳开后，保温片接入电路，开始保温。 通常的保温片是40w，我测量了一下阻值约1K，发热盘阻值约100欧（500W的电饭锅）。保温时，发热盘和保温片串联接入220V， 实际功率发热盘只有4W，保温片功率40W，实际也是这样的，开保温10秒，发热盘几乎没有温度，保温片已烫手。 但电饭锅只有发热盘与锅有接触传热，保温片无法直接将热传给锅。电饭锅的设计中只有一个螺丝与发热盘相连。保温的温度传播路径为保温片-螺丝-发热盘-锅，可想效率会很低的。不知道理解的对不对。 这估计也是品牌电饭锅不用保温片原因，品牌锅直接用温度开关控制发热盘间隙工作，温度控制精准，效率会高很多。  |
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