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万宝DZ-20型电子蒸炖锅炖盎容积2L，工作电源AC220V ，加热功率200W。控制电路板安装在底座内，根据实物绘制的原理电路如图1所示，主要由交流主回路(VS、EH)电源( FU、T、VD1~VD4、C1)、防干烧断电保护(P1、P2、VT1、VT2)、自动报警(VT3、VT4、HA)等电路构成。
                例1:电源指示灯LED发光，但加热器EH不加热。分析检修:电源指示灯Led发光，说明市电已进入电路，不加热的原因有1 )双向可控硅VS(BT136)开路损坏，可用600V/3A的双向可控硅代换;(2)R7脱焊开路或继电器K1常闭触点K1-1接触不良，可控硅VS无导通触发信号而处于关断状态。由于报警电路未报警，一般认为继电器K1、K2仍处于释放状态。K1-1接触不良可用小刀或细砂纸将其动、静触点刮磨平整后继续使用。若触点严重电蚀时，只能整组更换继电器触点或整体更换继电器;(3 )加热器EH接线脱落或烧坏，将其接好或换用同型号EH即可。
        例2:电源指示灯LED亮，加热器EH不加热，蜂鸣器发出报警声。分析检修:此现象说明继电器K1、K2吸合，K1吸合后其常闭触点K1-1切断加热器EH电源，停止加热;K2吸合后其常开触点K2-1闭合接通报警电路电源，发出声报警。故障原因有1 )如锅内水位正常，说明水位电极P1或P2表面积有水垢使两者无法接通，使控制电路误认为锅内无水而发出声报警;(2)R3脱焊开路或VT2开路损坏，导致VT1被R2上拉导通，使K1、K2 吸合;(3)VT1击穿或漏电。
        例3:水位检测电极P1、P2间无水开路时，蜂鸣器仍无报警声发出。分析检修:此故障要分清以下几种情况1)如果EH仍在加热(此时应拔下电源插头)，说明K1-1未断开，即K1.K2未吸合，一般是水位检测电极P1、P2相碰短路或漏电使VT2导通，或VT2击穿导致VT1无法导通，K1.K2不能吸合;也可能是VT1开路损坏R2脱焊开路或C2击穿漏电时，K1、K2无法吸合;(2)如果EH不加热，说明K1吸合，水位检测电路工作基本正常，，报警电路无电是继电器K2线圈开路使其无法吸合或常开触点K2-1接触不良;(3)如果测得K2-1已接通，则为报警电路有故障，造成不报警，通常是VT4击穿，VT3及压电蜂鸣器HA开路损坏，R4~R6脱焊开路及VD5开路损坏引起的。
        例4:漏电。分析检修:锅体带电主要原因是加热器EH击穿、发热线与加热管壁接触或管壁有微细裂纹水渗入加热管内部造成漏电故障，换用一只新的同规格加热管，漏电故障即可排除。