灶具产品知识及维修。

一、燃气灶产品知识

（一）燃气灶分类

1.按安放方式：嵌入式、台式

2.按面板材料：不锈钢、玻璃、陶瓷、 特氟珑（不沾油）

3.按点火方式：脉冲点火、压电式陶瓷电子点火

4.按火眼数量：单眼、灶双眼灶、多眼灶

5.按进风方式：上进风、下进风、全进风

6.按出火孔燃烧的形态分：旋火、直火、三环火

7.按火焰燃烧的方式分：大气式、预混式

8.按熄保的方式分：热电偶、离子感应

9.按使用气源分：Y液化气、T天然气、R人工气

10.按使用范围分：家用、商用

1、热电偶：热电偶金属受热后产生热电动势的原理来工作的。

2、离子感应针：这种安全装置是利用火焰的单向导电性工作的。

1、下进风：是指空气从炉头下方进入，帮助燃气充分燃烧。优点：功率能做的比较大；

缺点：橱柜一旦密闭不能使用。

2、上进风：是指空气从炉头缝隙间进入，一般这种灶具的炉头较高，但在高温燃烧时，燃气还是很难充分燃烧。优点：氧气补充全部来自面板以上；

缺点：气源适应性差，火力小，不适合中国使用。

3、全进风：也叫立体进风，是将上进风、下进风的特点合二为一，能够让燃气燃烧的较为充分，是目前多数家庭选产品时比较偏重的方式 。介入两者之间。综上所述，全进风最合理

1、陶瓷压电式点火：主要是依靠具有压电效应的陶瓷元件，将机械能转换成电能，瞬间放电，放电火花引燃气体。压电陶瓷点火器优点是寿命长，不需要其它电源，在潮湿高热场合能正常工作。缺点是一次点火只能出一个火花，点火成功率很低。

2、脉冲点火：点火装置是利用电子线路产生连续的电火花来点燃燃气的，脉冲点火器优点是点火时连续出现火花，点火率高，安全可靠。缺点是受潮后容易损坏；须保持清洁、干燥。

（二）燃气灶上市销售必须具备的基本证件

1、生产许可证

2、国家燃气具产品检验中心产品合格报告，

3、产品准销证，很多城市对燃气具产品实行准销制度管理，凡是没有上产品准销目录的，一律不能在当地进行销售。

4、国家能效等级（国家标准2015年4月实施，市场缓冲期，据国家燃气检测中心讲，正式实施时2016年1月份开始）

二、燃气灶工作原理

目前市面上2种熄保结构图：

离子熄保燃气灶具工作原理

1、打开燃气阀门，按下开关旋钮，转到旋钮，微动开关导通，脉冲器开始连续点火（3-8秒钟），电磁阀吸合，此时燃气就会通过进气接口→电磁阀→气管→开关旋塞阀体→喷咀（与空气一次混合，含有风门调节板）→炉头→火盖（与空气二次混合），遇到点火花点火燃烧。反馈针感应火焰信号，反馈电路工作，使电磁阀维持吸合，保持电磁阀开启状态，松开手可以随意调节火焰大小。当发生意外熄火时，反馈针检测不到火焰信号，则脉冲点火器立即切断电磁阀电源，电磁阀立即关闭，切断燃气通路，防止燃气外溢，从而起到保护目的。

2.热电偶式燃气灶具原理

打开燃气阀门，按下旋钮，旋钮杆向下移动，推动阀体内顶针一起向下移动，顶针推动电磁阀打开；同时旋钮杆上的金属片会与脉冲点火器开关线接通，脉冲开始点火。此时燃气就会通过输气管→阀体通孔→电磁阀阀门→引射管→喷咀（与空气一次混合）→风门→炉头→火盖（与空气二次混合），遇火花后点燃燃烧。热电偶利用火焰加热（温度）热电偶产生热电动势，通过连接的电磁阀线圈形成电流来维持电磁阀的开启状态，松开手可以随意调节火焰大小。当火焰意外熄灭时，金属棒慢慢冷却，两端不存在温差，电压就消失了，电磁阀门在弹簧力的作用下复位，封住通往燃烧器的燃气通道，达到阻止燃气泄露的目的。从而起到保护目的。

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