送别第一场春雨 气温即将再次迎来新一波的回升 天气越来越热 "减肥、健身"又重新成了 好多人生活里的"一件大事" 如何吃的营养、健康还免受油烟之苦? 用电饭煲做饭就是个不错的选择 那么本期 就来跟小编一起探讨下”厨艺“吧 电饭煲盐焗鸡腿 原料: 鸡腿500g、盐焗鸡粉20g、姜片5片、食用油少许 做法: 1.鸡腿洗干净擦干水分倒入盐焗鸡粉,带上一次性手套把鸡腿涂抹均匀。 2.鸡腿装入保鲜袋中放入冰箱过夜。 3.电饭锅锅胆洗干净擦干水分,滴入两勺食用油铺上几片姜片。 4.把鸡腿放上去。 5.盖上盖子,启动时间为一小时。 6.中途要翻动一下。 简单美味的盐焗鸡腿就做好啦! 香肠杂蔬煲仔饭 原料: 香肠3根、胡萝卜1个、青豆50克、玉米粒50克、洋葱0.5个、长粒香米400克 做法: 1、香肠切片,胡萝卜切丁,青豆,玉米粒洗净备用。 2、大米投洗干净,放入电饭煲,加入平时煮饭的水量,一般米和水1:1,这个可以根据自己喜欢来。 3、锅里烧热适量油,加入切好的洋葱丁炒香。 4、所有材料下锅炒匀,加半勺白糖,一勺生抽,适量盐翻炒均匀。 5、炒好的蔬菜倒入准备好的电饭煲里。 6、有的电饭煲有煲仔饭功能直接使用即可。没有的也可以按煮饭键,一次结束后再按一次煮饭然后中途关掉,一样可以出锅巴。 7、程序结束后拌匀即可。 煲仔饭OK了,锅底有焦黄的锅巴更好吃。 电饭煲版咖喱牛腩 原料: 牛腩500克、胡萝卜1根、马铃薯1个、姜3片、葱1段、咖喱粉12克、椰浆3勺、料酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺 做法: 1、准备好材料,牛肉切块。 2、胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。 3、牛腩焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。 4、锅内热油,放入葱姜翻炒一会,倒入牛腩,翻炒3分钟左右。 5、炒好的牛腩转入另外一个锅内,我用的是电饭锅。 6、加水没过牛腩。 7、放入一匙料酒,盖盖,焖煮一个小时。 8、炒锅热油,倒入胡萝卜马铃薯,炒到有香味溢出即可装起备用。 9、一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。 10、倒入咖喱粉,继续焖煮20分钟左右。 11、萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆,可以放入一小匙糖,煮10分钟即可。 虽然露胳膊露腿的季节转眼就要到了,但还是要提醒各位朋友不要为了减肥而伤害了身体本身,减脂食谱也要根据个人体质量身定制,不要盲目跟风网络“一个星期瘦5斤”等说法。 春季不仅万物苏醒,身体也跟着一起活泼起来。这个季节要注意保护肝胆、清淡饮食、适当运动、保证睡眠,不要过早穿上单衣,以防天气多变,引发感冒着凉。 |
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